商品名：八海山 大吟醸
商品内容：大吟醸酒
原料米：山田錦(麹米・掛米) 美山錦他(掛米)
精米歩合：40%
度数：15.5度
酒度：:+5
産地：新潟県
蔵元：八海酒造

この蔵の特徴である飲み口の爽やかさ、軽快な味わは当然のごとし。更に深い香味が楽しめます。香りは爽やかなデリシャスリンゴの香り、更にメロンのような甘い果物の香が広がります。静まりかえった仕込蔵の中では、熱い思いをいだいた蔵人がその情熱をモロミに託し、愛情込めて醸し出された一本です。

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商品名：八海山 純米大吟醸
商品内容：純米大吟醸酒
原料米：山田錦,美山錦,五百万石他
精米歩合：45%
度数：15.5度
酒度：:+4.0
産地：新潟県
蔵元：八海酒造

すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

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商品名：八海山　特別本醸造
商品内容：本醸造酒
原料米：掛米；越路早生、麹米；五百万石
度数：１５．５％
産地：新潟県
蔵元：八海酒造

角のとれた柔らかな口当たり、そのバランスのとれた味にはイヤミもなく、飲みあきする事はないだろうと思わせてくれます。本醸造らしからぬふくよかで丸みをおびた柔らかな味わいは品格さえ感じられます。

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商品名：八海山 佳撰
商品内容：清酒
原料米：掛米：越路早生、麹米：五百万石
度数：１５．４％
産地：新潟県
酒造：八海酒造

新潟の酒であることを誇りとしたような端麗な味わいの中に、しっかりとした旨味をもち、キレのある喉越し、毎晩でも飲めそうな高品質なお酒です。

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