商品名：志太泉 純米吟醸　焼津山田錦
商品内容：純米吟醸酒
原料米：静岡県産山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5.0
アルコール分：16％
産地：静岡県
酒造：志太泉酒蔵

静岡産の原料にこだわって醸した爽やかな柑橘系の吟醸香があり、透明感のあるフレッシュな味わいです。

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商品名：志太泉 純米酒
商品内容：純米酒
原料米：兵庫山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+3.5
アルコール分：15度～16度
産地：静岡県
酒造：志太泉酒造

立ち香で栗の様な麹香があります。味わいもさっぱりとしていながら栗のようでもあり、軽い甘味のあるカシューナッツのよでもあります。ナッツ系と表現すると熟成酒をイメージされる方もおられると思いますがそういう雰囲気の味わいではなく、麹の味わいがあるというイメージです。 酸自体は低酸ですが酒自体を引き締めるような存在感があります。 甘味は日本酒度+3.5にしては控えめ。旨みには山田錦らしい上品さがあります。御燗でも抜群に美味しく飲めます。

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