酔鯨

商品名:酔鯨 純米吟醸 吟麗
商品内容:純米吟醸酒
原料米:吟風
精米歩合:50%
日本酒度:+7
アルコール分:16%
産地:高知県
酒造:酔鯨酒造

素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。

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商品名:酔鯨 特別純米
商品内容:特別純米酒
原料米:国産米
精米歩合:55%
日本酒度:+7
アルコール分:15%
産地:高知県
酒造:酔鯨酒造

米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。

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商品名:酔鯨 特別本醸造
商品内容:特別本醸造酒
原料米:国産米
精米歩合:55%
日本酒度:+7
アルコール分:15%
産地:高知県
酒造:酔鯨酒造

本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴です。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。

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