商品名：燦然　特別純米　山田錦
商品内容：特別純米酒
原料米：山田錦
精米歩合：65%
日本酒度：＋４
アルコール分：15～16度
産地：岡山県
酒造：菊池酒造

酒米の最高峰「山田錦」を使用し、はぜ込みの良い栗香のするこうじづくりで、山田錦のまろやかでありつつすっきりとした味わいを引き出しました。揚げ物,焼肉,焼き鳥,焼き物から和食,中華料理など、幅広いお料理と相性抜群の、辛口純米酒です。

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商品名：燦然　特別純米雄町
商品内容：特別純米酒
産地：岡山県
酒造：菊池酒造

岡山が全国に誇る酒米「雄町」は、栽培も酒造りも難しいものの良酒の源となるお米です。この雄町米にこだわり、社長杜氏のきめ細やかな備中流の匠の酒造りの技を駆使し、雄町酒の特長である幅のあるまろやかな旨みに仕上げた、料理との相性抜群のお酒です。冷酒からぬる燗まで幅広く美味しくお楽しみ頂ける逸品です。

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